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Brauneder, Margit: Auf Vorrat
Auf Vorrat , Gutes für den Vorratsschrank
Alltagstaugliche Methoden zum Haltbarmachen wie Fermentieren, Einkochen, Einlegen, Einsalzen und Trocknen von Obst, Gemüse und Kräutern: Glas für Glas gut aufbewahrt.
Kraut und Rüben, reife Tomaten, Himbeeren und Heidelbeeren: Wer heute fermentiert oder einkocht, kann Kimchi aus regionalem Chinakohl oder Rosensirup aus dem eigenen Garten auch im Winter genießen. Die Autorinnen zeigen viele altbewährte und ressourcenschonende Küchentechniken, um nachhaltig, gesund und verdauungsfreundlich haltbar zu machen.
Klassiker und neue Rezepte mit positiven gesundheitlichen Wirkungen werden in einfachen Anleitungen dargestellt: Fermentieren von Gemüse und Früchten, Nüssen, Kombucha und Kefir, das Einkochen von Marmeladen, Gelees und Chutneys, Einsalzen, Einlegen in Essig und Ansetzen verschiedener Sirupe und Essiggetränke. Für den Geschmack von reifen Früchten und Gemüse, zum Selbergenießen oder Verschenken. , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20230622, Autoren: Brauneder, Margit~Buchart, Karin, Fotograph: Brauer, Michael, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Keyword: Kimchi; Küchentechniken; Kombucha; Gesundheit; Konservierungsmethoden; Marmelade; Sauerkraut; Einlegen; Gemüse einlegen; Kefir, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen, Fachkategorie: Kochen: Rezepte und Anleitungen~Kochen: Konservieren und Einfrieren, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 241, Breite: 177, Höhe: 24, Gewicht: 778, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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FEMTO TOF - Orbbec Femto (TOF)Femto ist Orbbecs erste Generation von Time-of-Flight-basierter Kameras. Diese Technologie kann die genaue Position und Form von statischen oder sich bewegenden Objekten und Szenen mit hoher Präzision erfassen. Der TOF-Sensor von Orbbec hat eine Schärfentiefe von 0,2 bis 5 Metern, unterstützt die Synchronisation mehrerer Kameras und kann auch bei völliger Dunkelheit verwendet werden. Technische Daten Reichweite: 0.25-5m RGB FOV: H86.2°, V55.2°, D94.2° Tiefe FOV: H64.6°, V50.8, D78° Genauigkeit: 0,2% @1m Gewicht: 200g +/- 5g RGB-Bildauflösung: Bis zu 1920 x 1080 @30fps Tiefenbild-Auflösung: 640 x 480 @30fps Stromversorgung: USB Typ C Temperatur: 0-40° C Datenübertragung: USB 3.0 Typ-C Stromverbrauch: Durchschnittlich 5,8 W; Spitzenwert 9,3 W Betriebssysteme: Android/Linux/Windows SDK: Orbbec SDK Abmessungen: 99.4 x 69 x 25mm IMU: 6DoF Einbau: 1 x 1/4 - 20UNC (Unten), 4 x M2,5 (Seite) Lieferumfang 1 x Orbbec3D Femto (TOF) 1 x Y - Kabel (Datenübertragung und Stromeingang)563,95 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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